Kurban insanlık tarihinin en eski ve köklü ibadetlerinden biridir. İslam’da birtakım makul ve meşru ölçüler getirilerek kabul edilmiştir. Müslüman toplumların en yaygın ifa ettiği ibadetlerden biri olarak kurban, Hz. Peygamber’in hiç terk etmeden uyguladığı, ümmetinden maddi durumu elverişli olanların da mutlaka yerine getirmelerini istediği bir ibadettir. Kurban, manevi boyutunun yanı toplumsal açıdan da çok büyük önem taşır. Bu eser, ilk olarak kurban ibadetinin insanlık tarihindeki gelişimini gözler önüne sermektedir. Daha sonra bu ibadetin İslam dinindeki hükümlerini ayet ve hadis dayanaklarıyla, bu çerçevede günümüzdeki uygulamaları sistematik ve anlaşılır biçimde göstermektedir.